RESTAURANT LE VIN 7: LA CIOTAT DECEMBRE 2010.

LES CIOTADENS PARLENT AUX CIOTADENS

Le COMITE ECOLOGIQUE DE SAUVEGARDE DE LA CIOTAT a célébré la fin de l'année par un repas  réunissant ses membres, sur le Vieux Port de la Ciotat, le vendredi soir  03  décembre 2010,  au restaurant le VIN 7.

Il s'agit d'un nouvel Etablissement tenu par  Olivier, jeune restaurateur qui ne manque ni de talent ni d'innovation, et qui nous a très bien accueilli.

Le VIN 7 est installé au 27, Quai François Mitterrand, entre la Mairie et l'Escalet.

  ENTREE généreuse qui vous  met tout de suite de bonne humeur et dans l'ambiance gourmande du restaurant:  foie gras de canard -figatelli maison accompagné d'une salade composée,  et escargots de Bourgogne, vin rouge Côtes du Rhône 2009 Château GIGOGNAN  proposé par Olivier.

Plats choisis:

     -Magret de canard sauce châtaignes et réglisse à 17€,

     -Rognons de veau sauce Cap Corse ,

     -Pieds et paquets à 14€,

     -Gambas sautées au beurre de persillade et von blanc à 16€,

     -Porc croustillant sur un écrasé de pommes de terre, tomates, salade à 14€.

Le tout acompagné d'un vin rouge  Château GIGOGNAN de 2009 (Côtes du Rhône) choisi pour la circonstance par Olivier.

Desserts:

      -Café gourmand à 7€,

      -Plateau de fromages de Corse à 6€,

      -Fromage blanc châtaignes à 5€.

Cafés.

Digestif: Liqueur de myrthe noire de Corse bien sûr..