LA CIOTAT:actualité politique,sociale,culturelle et économique de la Ciotat

LES CIOTADENS PARLENT AUX CIOTADENS
RESTAURANT PAULE ET KOPA
42, PLACE AUX HUILES-13001 MARSEILLE.

Soirée en tête à tête chez PAULE et KOPA, restaurant de la Place aux Huiles à Marseille - Téléphone : 04.91.33.26.03.
Il s'agit d'un établissement tenu par Paule et Kopa. KOPA est le pseudonyme du patron, personne de couleur, ancien footballeur de talent nous a-t-on affirmé, qui accueille parfaitement les clients.
PAULE et KOPA est installé au 42, Place aux Huiles à 13001 MARSEILLE.
La salle au rez-de-chaussée est toute en longueur, les murs de pierres apparentes sont décorés de tableaux; des fleurs fraîches coupées dans de petits vases donnent à la décoration un aspect frais et agréable. Une banquette le long du mur. Un autre salle se trouve à l'étage. La table en bien dressée; tout est propre et correct...Pour patienter, au moment de la commande, un ravier de tapenade noire est servie avec du pain de campagne et du pain grillé..
Dîner à la carte; il n'y a pas de menu.
Nous avons choisi une entrée, un plat, un dessert...Le tout accompagné d'une bouteille de 50cl de vin blanc de l'Hérault G. SAGESSE ( 18 €).
L'ENTREE: très généreuse a été partagée entre nous deux. Il s'agissait d'une mozzarella panée accompagnée d'une salade verte composée (10 €).
LE PLAT: nous nous régalâmes de légumes farcis (15 €) et d'un pavé de boeuf (25 €). Une mention particulière: la cuisson parfaite était celle qui était souhaitée ( bien cuit), et le pot de moutarde forte contenait de la moutarde qui ne présentait pas de traces noirâtres comme on peut souvent le déplorer par ailleurs...Un bon point donc pour l'assortissement et la présentation du sel et du poivre...
LE DESSERT: nous avons apprécié le délice brousse du Rove (8 €) et le dessert du jour aux 3 chocolats (8 €).
1 CAFE (2 €).
Un verre de Limoncello ou de Grappa nous a été offert par la Direction à la fin du repas. Nous avons opté pour le Limoncello, digestif italien doux à base de citron.
L'addition s'est élevée à 43 € par personne. Il n'y a pratiquement pas d'attente entre les plats...Ce restaurant donne envie d'y retourner.
LA FOURCHETTE.