RESTAURANT LA VIEILLE AUBERGE A CASSIS.

LES CIOTADENS PARLENT AUX CIOTADENS

Restaurant LA VIEILLE AUBERGE

Quai BARTHELEMY (Port) 13260 CASSIS

Tél: 04.42.01.73.54

Nous avons dîné  ( 2 personnes) à l'extérieur, sur le port de Cassis.

Nous sommes aussitôt bien accueillis. La commande est prise sans trop tarder. Cependant le serveur qui court comme un lapin ne nous a pas proposé l'apéritif...Nous ne l'avons donc pas commandé.

 Nous avons opté  pour le menu  à 32 € comprenant une entrée, un plat et un dessert.

         1-L' ENTREE: Soupe de poisson. Le bouillon épais était accompagné de croûtons, d'une rouille et du gruyère râpé.

          2-LE PLAT: Un loup grillé au fenouil. Un loup d'élevage banal, au goût insipide que le serveur vous prépare. L'accompagnement est raté et fade. Il s'agit d'haricots verts à la couleur délavé qui nous rappelle ceux qui sont achetés en seau de 5 Kg, avec une tomate " à la provençale" sans goût.  Nous n'avons pas senti le fenouil. Il eut été plus simple de servir un écrasé de pomme de terre avec une cuillère de tapenade noire. Ca  ne coûte rien, c'est fait maison et ça fait toujours plaisir. C'est l'huille d'olive de qualité insuffisante qui a apporté un peu de saveur au poisson.

           3-LE DESSERT: 

                 § Nougat glacé: apprécié.

                 § Granité de fruits rouges fait maison: apprécié.

  Vin: Blanc de Cassis AOC Domaine du Paternel  de 37,5 cl  à 16 €.

  L'addition: 80,00 € pour 2 personnes.

 

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LA FOURCHETTE.