RESTAURANT " LA TOMATE VERTE " à AIX-EN-PROVENCE.

01.09.2012

LES CIOTADENS PARLENT AUX CIOTADENS

Restaurant LA TOMATE VERTE

15,Rue des Tanneurs - 13100 AIX-EN-PROVENCE

Tél: 04.42.60.04.58.

www.latomateverte.com

Une escapade à Aix-en-Provence, l'été, le soir...C'est merveilleux et cela change des restaurants du bord de mer.

La TOMATE VERTE offre un choix de formules ENTREE + PLAT ou DESSERT à 28€, ou bien ENTREE + PLAT + DESSERT à 30€.

Nous avons opté pour UNE ENTREE et UN PLAT.

APERITIF:

- Rinquinquin: apéritif aux pêches jaunes et blanches macérées dans du vin blanc du Luberon 5€

- Lou Parpaillou: " kir provençal " alliant la finesse du Bau frizzant de muscat à la douceur de l'amandine 5€

ENTREE:

- Tarte tatin de tomates vertes et son sorbet.

- Tomates vertes farcies aux gambas rôties - brousse safrané.

C'est frais, délicieux, très apprécié. Présenté sur de l'ardoise.

PLAT:

- Mini bouillabaisse de maman Claudette

- Souris d'agneau confite 4 heures- écrasé de pomme de terre au romarin.

Tout est suculent. On est à la fois ravi et rassasié.

BOISSON:

1 vin blanc 37,5cl, Domaine du Paternel, Cassis, à 16,00€.

L'addition: 82,00 € pour 2 personnes .

MON AVIS: un restaurant à découvrir pour se régaler tout simplement en tête à tête ou entre amis. Vous ne serez pas déçu.

LES + : + Cuisine délicieuse et raffinée..

+ Produits frais.

+ Préparations maison..

+ Table remarquable-Châteaux et hôtels collection.

LES - : Rien à signaler.

RAPPORT QUALITE/PRIX: TRES BON.

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LA FOURCHETTE.