2 février 2010
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05:00
LES CIOTADENS PARLENT AUX CIOTADENS
Nous avons dîné plusieurs fois au restaurant L'OLIVERAIE qui est installé 10, Place aux Huiles, 13 001 MARSEILLE. Tél: 04.91.33.34.41.
Cadre agréable, décoration moderne sous une salle voûtée en pierres. Nous sommes très courtoisement accueillis. La commande est aussitôt prise; il n'y a pratiquement pas de temps mort.
Repas pour 2 personnes. Nous choisissons le MENU SUGGESTION à 26 € comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert + pichet vin AOC Côtes du Rhône. Cuisine inventive et toujours renouvelée.
Nous avons eu le choix entre 3 entrées: feuilleté de volaille fermière aux artichauts, chanterelles et beurre persillé ou friture du golfe (mange-tout) ou escalope de foie chaud aux poires (+4€),
Le choix entre 3 plats: filet de dorade grise poêlé, jus de poisson ou émincé de faux filet sauce béarnaise ou dos de saumon crème de panais.
Le choix entre 3 desserts: fondant au chocolat et bananes caramélisées ou sorbet maison ou bavarois maison aux mangues.
Commencez par un apéritif maison, LE PLANTEUR, par exemple; vous m'en direz des "nouvelles", servi avec des olives noires préparées...
La table est bien dressée sur laquelle il ne manque rien, y compris petite bouteille d'huile d'olive et pains de campagne.
Rapport qualité/prix: EXCELLENT.Nous avons eu le choix entre 3 entrées: feuilleté de volaille fermière aux artichauts, chanterelles et beurre persillé ou friture du golfe (mange-tout) ou escalope de foie chaud aux poires (+4€),
Le choix entre 3 plats: filet de dorade grise poêlé, jus de poisson ou émincé de faux filet sauce béarnaise ou dos de saumon crème de panais.
Le choix entre 3 desserts: fondant au chocolat et bananes caramélisées ou sorbet maison ou bavarois maison aux mangues.
Commencez par un apéritif maison, LE PLANTEUR, par exemple; vous m'en direz des "nouvelles", servi avec des olives noires préparées...
La table est bien dressée sur laquelle il ne manque rien, y compris petite bouteille d'huile d'olive et pains de campagne.
A découvrir et à faire partager entre amis et relations.
Il s'agit d'une adresse et d'un décor chaleureux que l'on a plaisir à fréquenter.Le patron est au piano (= cuisine); félicitez-le si vous êtes satisfait; allez-y de notre part, ça lui fera plaisir...
Parking souterrain du Vieux-Port: 2€ / heure.
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LA FOURCHETTE.